젤리 썸네일형 리스트형 노브랜드 사과향 젤리벨트와 전분젤리에 대해 여러가지 구분법이 있겠지만 시중에 나와있는 젤리는 크게 두종류로 나눌 수 있다고 본다. 글을 시작하기 앞서 이 포스트에서 말하는 젤리란 사진출처 www.awesomecuisine.com이런식으로 생긴 펙틴+설탕조합의 젤리가 아니라 사진출처 http://maxpixel.freegreatpicture.com 구미베어 계열의 구미젤리를 의미한다. 보통 아래쪽의 쫀득한 물건을 젤리라고 말하기도하고, 이 글에서 소개할 노브랜드 젤리벨트도 아래의 젤리와 가까우므로 미리 말을 해둔다. 이런 구미베어 계열의 젤리도 크게 두가지로 나눌 수 있다. 1. 젤라틴이 들어간 젤리 2. 젤라틴 대신 전분이 들어간 젤리 두번째로는 왜 구미베어계열 젤리를 굳이 이렇게 나누었는지에 대해 알아보자. 젤라틴은 보통 가축의 가죽이나 뼈에서.. 더보기 이전 1 다음